Не знаю куда, пусть сюда. Но информация для вас архиважная

Мне захотелось устроить небольшой эксперимент Это, конечно, совсем не про полезную еду, скорее это будет интересно, если хочется попробовать доширак по-новому. Получилось хрючево необычно, но вкусно Серьёзно, я буду повторять.
В кипящую воду добавить 2 упаковки говяжьего доширака со всеми специями и к ним же добавить морковь со спаржей по-корейски 300г (можно купить в Магните), ниже фото из сети



Варить всего 5 минут, этого достаточно. И добавить майонез по вкусу
2 доширака по 70г - это 560ккал, а упаковка моркови со спаржей 300г - это ещё 360ккал, итого 920ккал. Это без учёта майонеза. Это очень-очень сытно, сама по себе спаржа - сытное блюдо, ей вполне можно перебить аппетит, если это нужно... Я угостила близкую, которая любит есть соевую спаржу, она удивилась, ей очень понравилось, как и мне. У неё были совсем плохие ожидания, но она передумала =)
P.S. Да, соевая спаржа - это про сою, я помню, что писала о сое. Но, поверьте, от одной упаковки ничего вам не будет, попробуйте, если будет желание, "блюдо" очень простое

Ну дошик это конечно элитно, тем не менее есть один салатик, готовится просто, но долго. Порцию дошика перемешать с майонезом. Наполнитель по вкусу, если деньги остались, то креветки, мидии, кальмары. Оливки без косточек, порезать. Если с деньгами швах, обойдёмся крабовыми палочками и кукурузой. Стави на ночь в холодильник. Утром салат готов. Если не знать, то не догодаешься из чего он сделан.

Если с бодуна, то всегда хочется какую нибудь дрянь съесть. Например "Доширак". Но мне больше "Ролтон" заходит. Там перца меньше. Или "горячая кружка", всегда имею несколько пакетов в запасе. Отлично оттягивает.

Суровый пишет: Плох тот выживальщик, который не сможет на Дошираке и прочих непотребствах прожить какое-то время без вреда для организма!

Тут обсуждали как дошики готовить...




Блин, пойду наверно сделаю набег на холодильник!

Plombir пишет: Я уже вторую порцию бифштекса доедаю блин стоит пригубить так на жор пробивает

Niknikl пишет: За что ты так, злодей???!!!

Птитим с куриным шницелем. Птитим изобрели в Израиле. На вкус, как самые обычные макароны, это вкусно, это можно точно так же дополнить вашим любимым соусом или кетчупом. Птитим варится, как крупа, постоянно помешивая на среднем огне (8-12мин).



Немного из истории:


В чем я вижу преимущество запасать именно птитим вместо привычных макаронных изделий? Или хотя бы дополнить уже запасенные? В форме. В ёмкости, в которую вы будете помещать птитим, может войти больше "макаронного пространства", чем при привычных нам рожках: при них остаётся немало пустого пространства из-за формы, а птитим не уступает по калорийности. Это может помочь сэкономить пространство.

Запасаю из макарон спагетти "Макфа"
Храню их в пластиковых бутылках.
400 грамм "Макфы" стоят 45-50 рублей по акции.
За 8 лет хранения спагетти макфа не испортились.
А еще выгоднее хранить МУКУ !
У меня в ближайшей "пятерочке" самая дешёвая мука стоит 50 рублей за 2 килограмма.
Таким образом на 100 рублей я могу взять 800 грамм макфы или 4 кило муки.
А 4 кило муки-это неделю с голоду не сдохнуть!
А сколько питима я смогу купить на 100 рублей?

Птитим - это конечно интересно. Но чисто с познавательной стороны. И стоимость с таким модным названием непредсказуема.
Клёцки, если уж на то пошло.
Европейское блюдо, состоящее, как правило, из муки и яйца.
Обычно добавляются в суп или подаются к нему, но могут подаваться и как отдельное (второе) блюдо или как мучная составляющая к десерту.

glebdud пишет:

Воспоминание из детства...
Бабушка варит какой то простой "повседневный" суп. Курица, или потрошки? (раньше продавали куринные внутренности типа желудок/сердце/печень одним пакетом, на вес). Крошит туда картошку и потом разводит какое то жидковатое тесто. Не помню, с яйцом или без? Наверно все таки с яйцом. Это тесто чайной ложкой, небольшими порциями добавляет в суп. Это и называлось "клецки". Маленькие кусочки вареного теста. В бульоне. Туда же какого нибудь укропа/петрушки. Было довольно вкусно.
Бабушка у меня была 1912 г/р, что такое голод знала с детства. Готовила всегда просто но вкусно и сытно. Вообще рекомендую посмотреть цикл программ "Голодная кухня".
Много полезного рассказывают.
К примеру, добавлять сметану в борщ это типа изыск. А откуда пошло? Пустые щи (суп из квашенной капусты с картошкой, но без мяса) "забеливался" молоком.
Туда же можно и яйцо сырое добавить, если есть.
Корова в крестьянской семье это реально была кормилица. Если есть корова то шансы не помереть с голоду в неурожайный год повышаются. Коров практически не резали. И кур резали только тех кто уже нестись перестал а держали исключительно ради яиц.
Так вот о чем это я? О клецках.
Яндекс прав, мука это основа всего. Нужно иметь запас муки. И уметь из нее готовить

Shooric73 пишет: Мука плохо хранится... Недолго... Пусть даже в тотально герметичной таре с добавлением капель спирта внутрь, но нет, пропадёт...

Ekaterina пишет:
Что значить "недолго"?
Не надо брать её мешками. Надо двух килограммовыми бумажными пакетами. Каждый завязываешь в полиэтиленовый пакет и укладываешь их в ... ну допустим десятилитровый, плотно закрывающийся пластиковый контейнер, типа такого - otvertka.kz/intellpack-016-0007/?gclid=E...mEAQYCCABEgLlkPD_BwE
Получается компактно и удобно. Прекрасно храниться. И год и два.
Да и вообще, что может случиться с мукой? Насекомые могут какие то завестись, было у меня недавно, как раз, кстати в десятикилограммовом мешке муки. Ну и что?
Просеял через сито. Да поебаться пришлось, но что делать если сам изначально неправильно поступил?
Лишнее отсеялось, осталась мука как мука. Съели уже, кстати. Никакого отличия.
"Испорченную" по другому муку, вот сколько живу, не видел
Муки моя семья потребляет довольно много. Это и пироги и пирожки и блины/оладушки разные.
Да и хлеб давно уже пеку сам, магазинный не покупаю. Купил хорошую хлебопёчку и реально наслаждаемся отличным хлебом.
Повторюсь. Из муки надо уметь готовить. И не лениться.

Мукуможно хранить в зернах

Ekaterina пишет: Да ничего подобного! У меня сейчас мука 2014 года на лепёшки и как это называется, когда в муке рыбу обваливают, идт!
Тесто из неё не поднимается, но я из неё лепёшки делал, клёцки и лапшу!
Хранилась в 5 литровой баклажке, ополоснутой спиртом и с гвоздём большим по середине.
Ну ещё постенкам стучал при засыпании муки для утрамбовки.

babax пишет:
Как вариант.
Но тут вопрос с её перемолом. Даже в деревнях, насколько знаю, индивидуально с этим вопросом не парились. Предпочитали мельнику платить. Ненавидели их, считали наебщиками и колдунами, но все равно платили. Ибо процесс сложный. Не только лишь каждый сможет!

babax пишет: Угу! Моя пару раз в год спотыкается о 5 литровку с пшеницей на балконе.
С какого года та пшеница-даже и не знаю, до ковидная точно!