В меню 1 тыс. школ в Австралии ввели блюда из насекомых, в частности, чипсы, изготовленные из сверчковой муки. Но автор австралийского издания Spectator Джоэл Агиус возмущён скорее, не самим фактом появления новых блюд в школьных столовых, а то, что они усиленно навязываются ученикам учителями, рекомендуются как очень полезные. Распространилось видео, где учитель спрашивает ученика, хороши ли сверчки на вкус, и когда ученик соглашается, призывает съесть учеников ещё сверчков.
Издание возводит идею употребления насекомых к Всемирному экономическому форуму. Агиус полагает, что имеет место обычное лицемерие: политики и предприниматели выступают в защиту поедания насекомых, но только относительно других людей и их детей, сами же они сверчками и жуками питаться отнюдь не собираются, а будут по-прежнему питаться «сочными стейками, ребрышками, бургерами и тому подобным, в то время как нас заставляют хрустеть сверчками и потягивать тараканье молоко».
Однако Агиус не просто возмущается, он приводит научные обоснования, почему есть насекомых вредно.
Употребление насекомых, по мнению автора, опасно, т.к. может привести к распространению паразитов. Поскольку насекомые – их естественные переносчики. Сверчки и тараканы переносят волосатиков (nematomorpha), вызывающих болезни. Сверчки могут переносить таких паразитов, как сальмонелла, кишечная палочка, вызывающих как заболевания, так и смертельные случаи. Мучные черви также переносят многих паразитов, питаясь падалью, например, крысиного солитера. Сейчас заболевания, вызываемые данным паразитом редки, т.к. его проглатывание случайно, но при употреблении мучных червей в пищу заражение может стать повседневным.
Насекомые содержат хитин, являющийся полимером, накопление его в организме, неизбежное при активном потреблении насекомых, вредно: хитин скапливается в легких или кишечнике, активирует иммунные клетки, в конечно счёте может вызвать рак, привести к воспалительным и респираторным заболеваниям. Человеческий организм не приспособлен для переработки хитина, отсюда и вредные последствия его употребления в пищу.
Что же касается полезности употребления насекомых в пищу с точки изменения климата, то автор скептически относится к идее, что наш рацион может на него как-то повлиять, а потепление вряд ли убьёт человечество. В отличие от поедания насекомых, которое, по мысли автора статьи, просто опасно.
===

Думаю что паразитов можно уничтожить в процессе термообработки.
При дальнейшем росте населения еда из водорослей и насекомых-не избежная реальность для многих стран.

Вот пусть и жрут, "эти страны"

Мы не насекомоядные, у нас отсутствует фермент способный расщеплять хитин.

первые 10 поколений, а потом станет непонятно как можно жрать эту кровавую плоть, то ли дело сочные сверчки

Сделают какие-нибудь искусственные ферменты, будут их давать вместе с насекомыми...

Слишком сложно. "Крабовые палочки" ел? Тот они из рыбьих отходов сделаны, кости, требуха, чехуя... Просто ОЧЕНЬ мелко перемолоты. То и со сверчками и червячками будет.
Расфигачат всё чуть не до молекул, и что-то да усвоиться...Я даже думаю больше половины от общей массы усвоиться.

Вот ты Яндекс не гони.
Какая требуха и чешуя?
Просто из рыбного мяса




ты наговоришь гадостей...

===

Палочки вообще не содержат мяса крабов и получаются путем обработки белка из фарша сурими — перемолотого филе белых океанических рыб. В состав также входит вода, масло, крахмал, яичный белок, сахар и соль.===

Из ФИЛЕ, блядь, а не из чешуи!

Угу. А кошачий корм " Азу из кролика" -это таки азу из кролика?
(Вопрос чисто риторический)

Ебанутые создания

Жаль что эта особа не стала трансгендером до того как кого то родила.
Теперь процесс вымирания этих особей затянется еще на какое то время.

Значит она -МУЖ

В местах не столь отдаленных таких дам зовут "Коблами"

По этому- не надо усложнять..(с)

22 минуты,просмотрел на одном дыхании. Несчастная страна, несчастные люди За всю историю только три десятилетия,относительно сытой жизни

Не смотрел по понятным причинам. Но думаю они всю жизнь живут без козырей в колоде, но умудрились достичь многого. Методы конечно так себе, по другому никак наверное. Ни в коем случае не оправдываю. Стеклить.

Plombir пишет: Плом, а тебя не смушает что готовый продукт (Сурими) после всей разделки, готовки, измельчения и заморозки стоит ДЕШЕВЛЕ чем не только феле, но и просто замороженная рыба?
Цену смотрел оптовых поставок. Самый дешёвый Сурими из КНР 113000 рублей за тонну.
Хотя да, феле минтая дороже...(правда в России ) ошибся...
Блин, совсем Ты меня запутал!
Филе минтая за тонну стоит дороже Сурими чуть не в два раза.
Таким образом сырьё получается ДОРОЖЕ готового продукта.
Значит , скорее всего, Сырьё другое.
Или производитель просто очень добрый человек, и торгует себе в убыток!

не смущает
Где это ты видел?
К тому же - вода, масло, крахмал, яичный белок, сахар и соль.

Есть такое понятие некондиция, тыж не купишь рваную тушку, или филе набором из пяти частей, вот из этого и делают сурими. И бошки и кишки удаляют, иначе не получить белый цвет массы

да, возможно...

Эстония отключает электросети России.

- Эстония наконец освободится от российской электроэнергии, и ...

Комменты жгут






- Всё должно быть прекрасно... а если прекрасно не получится, - то... ну, бывает!



Ахуенно

Особенно охрененно то, что лифтёр, который пешком поднимется на надцатый этаж и крутя ручку отпустит лифт на 1 этаж-ОДИН!
А домов -много...

А уж какая радость будет больным в больницах и хозяевам магазинов...