Добро пожаловать, Гость

ТЕМА: Хомячья тема

Хомячья тема 16 Апр 2019 20:56 #2921

Jagd Не в сети Живу я здесь Сообщений: 706 Спасибо получено: 443 Репутация: 32	.... вариант облегчения. Оригинал достаточно тяжел... Но и стабилен! Ведро можно ставить без боязни опрокинуть. В ОТЛИЧИИ ОТ КАРМАННЫХ ОДНОРЫЛЬНЫХ ПУКАЛОК переделка какраз на однорыльную...
	Plombir пишет: Пошёл нахуй, кретин. Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 16 Апр 2019 21:00 #2922

Jagd Не в сети Живу я здесь Сообщений: 706 Спасибо получено: 443 Репутация: 32	drozzi пишет: Jagd пишет: osetindvr пишет: футляр из буржуйки))) Тожэ кстате вариант! Угореть можно от чего угодно и где угодно...
	Plombir пишет: Пошёл нахуй, кретин. Администратор запретил публиковать записи гостям. Спасибо сказали: Urban

Хомячья тема 19 Апр 2019 21:48 #2923

Jagd Не в сети Живу я здесь Сообщений: 706 Спасибо получено: 443 Репутация: 32	К вопросу о стоимости мультитопливных горелок... Покушали (скромно) втроём в недорогом ресторане...
	Plombir пишет: Пошёл нахуй, кретин. Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 19 Апр 2019 21:51 #2924

drozzi Не в сети Живу я здесь Сообщений: 18061 Спасибо получено: 13894 Репутация: 80	Кушайте скромнее..
	Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 19 Апр 2019 21:51 #2925

Plombir на форуме Живу я здесь Сообщений: 72289 Спасибо получено: 134822 Репутация: 244	Нехер жрать в ресторанах
	Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 19 Апр 2019 21:52 #2926

drozzi Не в сети Живу я здесь Сообщений: 18061 Спасибо получено: 13894 Репутация: 80	И это при наличии горелки..
	Администратор запретил публиковать записи гостям. Спасибо сказали: administrator, ШИВА, Jagd

Хомячья тема 19 Апр 2019 21:53 #2927

Jagd Не в сети Живу я здесь Сообщений: 706 Спасибо получено: 443 Репутация: 32	Ну не всёж дома сидеть... www.google.de/maps/place/Kennedypl.+2,+5...0.9370964!4d6.969358
	Plombir пишет: Пошёл нахуй, кретин. Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 20 Апр 2019 13:42 #2928

IgorHunter Не в сети Живу я здесь Сообщений: 7498 Спасибо получено: 22103 Репутация: 237	Бери пример с Винни-Пуха. Он ходил в гости!
	Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 02 Май 2019 10:49 #2929

yandex
на форуме
Живу я здесь
Сообщений: 26554
Спасибо получено: 32763
Репутация: 16

Закончил эксперимент с хранением сырых куриных яиц при комнатной температуре в солёной воде.
Месяц лежат ТОЧНО!
Последнее яйцо имело солёный привкус, рассол просачивался через скорлупу.Вкус нормальный, яйцо полежавшее более месяца было поджарено и съедено в виде не сильно прожаренной яишницы

Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 02 Май 2019 11:52 #2930

drozzi Не в сети Живу я здесь Сообщений: 18061 Спасибо получено: 13894 Репутация: 80	Яйца надо мазать вазелином,чтоб воздух не поступал и они хранятся при комнатной температуре легко..
	Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 02 Май 2019 13:31 #2931

Фермер 76 Не в сети Живу я здесь Сообщений: 11201 Спасибо получено: 20001 Репутация: 213	Херней не майтесь, всю жисть яйца в бачкЕ оцинкованом храним, зерном пересылаем, не мытые!!! Пол года хранятся свободно.
	Последнее редактирование: 02 Май 2019 13:32 от Фермер 76. Администратор запретил публиковать записи гостям. Спасибо сказали: yandex, Urban

Хомячья тема 02 Май 2019 13:41 #2932

Plombir на форуме Живу я здесь Сообщений: 72289 Спасибо получено: 134822 Репутация: 244	drozzi пишет: Яйца надо мазать вазелином,чтоб воздух не поступал и они хранятся при комнатной температуре легко.. Точно вазелином?... (рассматривая свои яйца)
	Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 02 Май 2019 13:42 #2933

drozzi Не в сети Живу я здесь Сообщений: 18061 Спасибо получено: 13894 Репутация: 80	Твои надо дустом...
	Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 02 Май 2019 13:42 #2934

drozzi Не в сети Живу я здесь Сообщений: 18061 Спасибо получено: 13894 Репутация: 80	Фермер 76 пишет: Херней не майтесь, всю жисть яйца в бачкЕ оцинкованом храним, зерном пересылаем, не мытые!!! Пол года хранятся свободно.
	Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 02 Май 2019 14:13 #2935

Шмель Не в сети Живу я здесь Сообщений: 16296 Спасибо получено: 16151 Репутация: 18	Про результаты надо писать на следующий день, а не сразу после обедни. Так то оно надёжнее. А то пролежат и год, а как усвоятся?
	Администратор запретил публиковать записи гостям.

Хомячья тема 02 Май 2019 15:54 #2936

Фермер 76 Не в сети Живу я здесь Сообщений: 11201 Спасибо получено: 20001 Репутация: 213	От свежих, полежавшие в зерне, отличаются запахом, горчат не существенно, но то если в чистом виде употреблять, а в роли компонента, ни какой разницы.
	Администратор запретил публиковать записи гостям. Спасибо сказали: yandex

Хомячья тема 02 Май 2019 17:21 #2937

Суровый
Не в сети
Живу я здесь
Сообщений: 8971
Спасибо получено: 17524
Репутация: 256

а ведь кто-то с голодухи в первый раз сожрамши

.... и шобы
обидно небыло - обьявил шо это вкусно и сурово. Понту для
стали чавкать остальные. .....плесневелый сыр. тухлую сельдь, лягушек. улиток, сырую
рыбу... ещё и бабло за это платят.

ВНИМАНИЕ: Спойлер! [ Нажмите, чтобы развернуть ]

«Столетнее яйцо» (кит. трад. 皮蛋, пиньинь: pídàn, палл.: пидань; вариант названия — «тысячелетнее яйцо») — популярная закуска китайской кухни; представляет собой яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси без доступа воздуха. Вероятно, прообразом «столетних яиц» послужили яйца, которые в целях длительного хранения засыпали щелочной глиной[1].

Содержание
1 Приготовление
2 Употребление
3 Галерея
4 См. также
5 Примечания
Приготовление
Для приготовления «столетних яиц» используются, как правило, утиные или куриные яйца, иногда также используются и перепелиные. Существует целый ряд вариантов их приготовления, но все они сводятся к тому, чтобы погрузить яйца в среду с сильно щелочной реакцией и полностью изолировать от поступления воздуха. Свежие утиные, куриные или перепелиные яйца обмазывают смесью из чая, извести, соли, золы и глины, после чего закатывают в рисовую шелуху и солому, помещают в корзины и закапывают в землю[2]. В бытовых условиях для приготовления щелочной обмазки рекомендуется использовать щёлочь — гидроксид натрия, а для изоляции от воздуха — полимерную плёнку[3].

В результате химических процессов белок и желток яйца приобретают сильно щелочную реакцию — их pH повышается до 9 и даже 12 (это примерно равно показателю для мыла). Процесс приготовления яиц занимает примерно 15—20 дней в зависимости от времени года (зимой дольше)[3], но часто яйца выдерживают 3—4 месяца[2].

Нарезанные «столетние яйца», поданные как самостоятельная закуска
У правильно приготовленных яиц белок приобретает упругую консистенцию и становится тёмно-коричневого цвета и полупрозрачным. Желток становится кремообразным, тёмного цвета (от светло-серого до практически чёрного с зеленоватым оттенком) и издаёт сильный аммиачный запах. На поверхности очищенного от скорлупы готового яйца нередко можно заметить узоры, напоминающие изморозь на окне, которые образуются микроскопическими кристаллами выделяющихся из яйца веществ. Это послужило причиной другого названия данной закуски в китайском языке — «сосновые яйца», или «яйца сосновой хвои».

«Столетние яйца» отличаются хорошей устойчивостью в хранении — если их оставить в обмазке, они могут сохраняться до нескольких лет.

Мой стакан невелик, но я пью из своего стакана.