Заодно как топлёное масло делать посмотрите- это сливочное масло, но три-четыре месяца можно хранить. Без холодильника месяц.
Эти рецепты хороши если досталось продуктов что за раз не сожрать, а завтра их выкинуть придётся- испортятся. А так есть вариант их сохранить в видоизменённом виде. Причем в очень вкусном виде!

В этом видео утверждают что масло до девяти месяцев хранится, есть сомнения по этому поводу. Но всякое может быть, проверять не хочется.

Вестимо хранится, в погребе. Маманя всегда так и поступала. Зимой стельная корова не доится. Сознательно "запускаешь", чтобы теленок сформировался крепкий. Потому молоко, масло всякими способами пытались сохранить. Молоко намораживали впрок, варили сгуху. Из минусов замороженное молоко в процессе хранения набирает запахи с мест хранения, потому пить мне его не нравилось, а для готовки норм. Сгуха по вкусу от магазинной не отличается, однако по неведомой причине, в каждой банке образовывались сахарные айсберги. Топленое масло хер знает сколько может храниться в подвале, помню как маманя начала разливать масло по полтарашкам, всё стало намного технологичнее, выдавил себе сколько надо, и был таков.

Помню, маманя масло топила в большом, сорокалитровом казане. А мы с пацанами внезапно, собрались на рыбалку с ночевой. Оказалось что наиболее подходящая посуда под уху, на пять пацанов, как раз этот самый казан. Масло слили в тару, отмывать не стали. Поскидывали все в брычку и отправились в путь. Добрались на место уже вечером, за час до заката. Разбили лагерь, лошадь спутали, отпустили пастись. А сами разожгли костер и под неспешный мужской разговор начали ужинать и приговорили пузырь беленькой. В пять утра подъем. Солнце только-только коснулось верхушек деревьев, полный штиль и совершенно нет комаров. С превеликим удовольствием мы искупались в теплой, слегка парившей воде. После взялись непосредственно за ловлю рыбы на удочку, а один из парней за костер, чистку картофеля и другие подготовительные мероприятия. В режиме онлайн дежурный по кухне собирал у ловцов пойманную рыбу и спустя час-полтора уха была готова. Такой вкусной ухи, в таком красивом месте, в такой душевной компании, под такую полезную водочку у меня больше не было никогда. Вероятно на это повлияло то, что выжарки топленного масла так и оставались на стенках казана и органично вписались в рецептуру ухи, а я был особенно благодарным пользователем, в связи со своим нахождением в краткосрочном отпуске, за успехи в боевой и политической

Solo пишет: Бабушка у меня готовила топленое масло и сало, хранилось около года, скорее всего. Но она все подсоливала.

Купили микроволновку, пока ещё по старой цене. Последнюю. Старая ещё дышит, но прогрессивно дохнет - старая. Бытовую технику разметают

PS Хотели взять в кредит или в рассрочку - хертам, кончилась лавочка. Только всё сразу

====
Pavel Turenko, [13.03.2022 15:32]
ЭХ, не успел я затариться туристической снарягой, теперь все сильно дороже. Продукты есть пока, довольно надолго. У нас кстати в Одессе ограничений практически нет на продукты. В магазинах цены практически прежние, на рынках взлетела в полтора-два раза. Удивительная ситуация когда сахар если покупать упакованый в пачках по килограмму в магазине в полтора раза дешевле за кило выходит чем если брать мешок 50 кило на рынке

Pavel Turenko, [13.03.2022 15:34]
Только картошка безумно дорогая из "простых" продуктов

Вчера с женой поехали по магазинам тариться. Все есть, но консервов поубавилось, кофе цена выросла на % 40-50, забрали последние 3 большие упаковки стирального порошка по старой цене. Наблюдается легкий пока еще хапун. Люди околопенсионного возраста и небогато одетые, как правило, в корзину кладут пачку-другую гречки и несколько банок тушенки.
В субботу с друзьями-охотниками пересекался, которые все мне не верили о неизбежности военных конфликтов. Теперь я у них немного Ванга или Нострадамус, насели с вопросом, будет ли война на территории РБ. Конкретно не ответил, я ж не Нострадамус. Но они уже серьезно таряться продуктами, бытовухой, запцацками, патронами и т.п. Один уже скомплектовал тревожные рюкзаки для семьи.

Пару дней назад в оружейке был. Продавец говорит, что нарезные патроны выгребают сотнями. Всё стремительно раскупают. Нового оружия не везут.

Млять.
Облизывался на повербанку французскую "энерджайзер" 5000 мА,за 670 р.Сегодня дали премию,пошел в перерыве в тот магаз,а он уже 999.
Пока рядом стоят на 10тыс мА по 1555, и 20тыс мА.2700руб.Есть гнезда выхода на 5-9-12вольт.ценники пока еще февральские.
Что посоветуете?
Или гнать на "Озон.ру"?

На Али в чёрную пятницу купил повербанк базеус на 30000 мАч за 1500р нынче он 3800р, вот и думай. Озон нужно сравнивать, многое дороже и сильно, видимо за счёт доставки

Я в ломбардах беру. Они там раньше втрое дешевле были. Лотерея, конечно. Но пока что, ттт, везло в неё.

aliexpress.ru/item/4000583568547.html?sk...t.0.0.53a64aa6JXveEf
Заказал блок зарядки от прикуривателя для ноутбуков со жменькой разных разъёмов. Надеюсь мой бустер(большой пауэрбанк + пусковое устройство АМ) будет с ним фурычить.
Пломбир тут писал, что купил USB зарядок в прикуриватель. В машине ими пользовался, сейчас пришло вот это. Ставится вместо прикуривателя
aliexpress.ru/item/33053684522.html?sku_...t.0.0.53a64aa6JXveEf
В ближайшее время поставлю попробую, КМК будет удобнее. И для стационарного(напрямую от аккума скажем дома) возможно тоже

Что то ни хрена не дешёво

По первой ссылке у нас не нашёл, вторая ссылка заказывал по старому курсу. А так да, сейчас лучше искать у нас по старым ценам

В первую секунду как прочитал "Лекарства - есть!" Так в голове сразу же на автомате: "...а поставок - нет!". Или это чисто выживальщиское, не доверять СМИ .

Чё то я не догоняю что происходит. Санкции вроде против РФ вводили? Не? Продуктов нет у них, топливо и э/э дорожает у них, разобщенность общества и падение рейтинга политиков у них.... Не правильные какие то санкции они ввели на этот раз. Дядя Вова вроде только бровью повёл. Даже не разбомбили пока в ЕС ни одну базу НАТО.