млять тут пежонов собралсоь Оберста на васо нема
кусок хозяйственного мыла и безопаска -полет нормальный уже епта скко лет. со времен студенчества.
шось по теме возникло желание воспроизвесть бритву аля -50-е.
все новое- хорошо забытое старое.

А у меня машинки для стрижки ручные с консервации, советские куплены.

А ещё можно не бриться.

"Клянёмся не бриться, не пить, не курить, и остаться дикарями! " (с) х/ф "Три плюс два"

И в продолжении темы:

Ты чегой то? Муку собрался долго хранить? Пустое!

Года два я думаю пролежит, а в свете событий наверное понадобится раньше. А зерно, что с ним делать? К Суровому на поклон идти далековато, а так разжевать не смогу.

Мне кажется, если хлебопечки в хозяйстве нет, то упаковки в 2 кг обычной семье должно на месяц хватать. 5-6 пачек взять в запас и успокоиться. Если полная автономка, хлебопечка есть, то и 50 кг ни о чём.Буханка хлеба по рецепту на вскидку - пол кило муки. Моей семье пару буханок надо на сутки. Стало быть 30 кг за месяц разойдётся, не успеет испортится. Вот и думай что тебе даст тот запас.

У меня лежит мука запасённая до 2014 года. Тесто плохо поднимается но лепёшки и пирожки получаются.

Если есть возможность использовать хлебопечку, по видимому электрическую. То это не та ситуация когда нужно начинать трясти закрома имхо. Две булки хлеба это очень не мало, ну смотря сколько едоков. На мои 4 человека 20 кг на полгода точно хватит. Просеял, лучше два раза, и повеселее идёт дело. Моя семья в голодные 90 запасала всё что могла и муку в том числе. Закутанная в 10л балон с Лавровым листом хранится год точно.

Ян, да все форумчане знают, что ты на всю голову сам над собой эксперименты ставишь. Мука стоит до 100 рублей за 2 кг. Купи пару пачек свежей, новой и прекрати жене, педагогине мозк выносить. Да коли можно так над собой измываться?
Будут времена как в блокадном Ленинграде, упаси Господи - будем всё есть, "кроме гвоздей и мыла", сейчас то зачем?

Я постараюсь в этом году обзавестись хлебопечкой и зернодробилкой и создать запас пшеницы к осени
P.S.: Никогда не интересовался. Палл, а какой у неё принцип? Ты тесто сам замешиваешь, а потом внутрь кладёшь или она сама, автоматически, внутри взмешивает/взбалтывает?

Pall1980 пишет:
Да нормальная мука...Жена рыбу в ней обваливает, когда жарит. Гвоздь из баклажки только потяряла где-то
Как можно потерять гвоздь трёхсотку в однакомнатной квартире?

А зачем гвоздь в муке? Чтобы жучки зубы обломали?

Я так понимаю, чтоб он там ржавел

Prime пишет:
Это жены вотчина. Я не лезу к ней. Единственное, что делал сам и недавно это тесто для пельменей. Есть хлебопечка, в моём случае Panasonic, не дешёвая. Тысяч за 18 брал, причём она у нас года три точно. Книга рецептов. В неё , в хлебопечку всё закидываешь, если без извратов требующих доп. приготовлений, как в случае с чёрным хлебом и усё, кнопку нажал -процесс пошёл. Только забрать остаётся.
Чаша внутри с тефлоновым покрытием. Муку мы просеиваем, взвешиваем на электронных весах, как Соло порох, с точностью до грамма, яйцо, соль, воду всё внутрь фигачим. Дрожжи кажется в отдельный контейнер на крышке. Дальше работает программное обеспечение. Надеюсь санкции его не отключат Программ до дури всяких. Тесто для пельменей была программа №19

Из того, что слышал от жены есть возможность выбирать размер того, что в итоге получится. Самый большой - то даже для нашей семьи перебор, дюже здоровенная буханка. Ужраться. Потом можно выбирать корочку по степени запекания. Есть короткие программы, на них тесто после замеса меньшее время выстаивается и хлеб не такой вкусный получается, как на длинных программах.
Классика жанра, это часов в 11 вечера нафигачить внутрь всё и поставить время к которому тебе хлеб готовый нужен. Допустим на 7 утра. Просыпаешься и чуешь как весь дом благоухает ароматом свежеиспечённого хлеба. Прикольно, чё..

С ней, как и с другими благами цивилизации всё меньше приходится руками что либо делать. То же тесто для почти любой выпечки, для пельменей делаем в ней. Тут на ниве накала страстей решили пельменей запасти своих. Крайний раз делали до рождения последнего ребёнка, т.е. года 4 назад. А до того лепили регулярно. Правда у нас на уровне одной порции не считается, только мараться. Делали по 3 кг и больше, а от того действа у меня дюже спина начинала болеть, ибо процесс растягивался на часы.

Тут к ряду раза три лепили. Покупные, даже дорогих брендов пельмени ну вообще оборзели - внутрь разве что не туалетную бумагу уже кладут, вообще есть невозможно и не приятно. Вот и решили. Плюс какой никакой запас. Чтобы я часами не вошкался жена ещё более механизировала процесс за счёт того что купила новую, другую пельменницу. Пластмассовый трафарет. Суть в том, что один лист теста раскатанный на него кладёшь, потом одеваешь ещё одну пластмассу с гнездами, ставится поверх первой. Шпателем пластмассовым фигачишь в ячейки фарш, потом третью пластмассу с буграми одеваешь, она фарш толкает вниз, к другим, к тесту, снимаешь, лист теста сверху и скалкой его! скалкой. Короче слепить под 40 штук пельменей вопрос 5 минут не боле.

Ну, такую дорогую не знаю (только представил, сколько она сейчас стоит из за обстановки в мире ), но чем то надёжным, обзавестись надо.

Niknikl пишет: Не знаю. Прочитал что так храниться лучше.
Сам знаю что ещё надо покойника поверх нычки класть...
Но нычка в квартире и жена против
Ни хрена эти бабы в запасах не понимают!

Да да, я тоже слышал. Чем больше покойников сверху, тем надёжнее нычка

Prime пишет:
Авито в помощь. Я думаю хлебопечки, они как спортивные тренажёры. Многие покупают, но не все потом пользуются. Штука громоздкая. В небольших квартирах если не использовать регулярно только мешать будет.

Вона лови. Если бабки есть - могу тебе купить, от офиса не далеко и выслать. У меня такая же. Та что на фотках выглядит почти не б/у

www.avito.ru/sankt-peterburg/bytovaya_te...panasonic_2120612633