цепень в шпротах не водится. Попасть мог исключительно специально заложеный кем-то на заводе, в виде мелкой пакости. мне попадался в столовке в пельмене вместо фарша жмот человеческих волос. Долго я пельмени не ел.....Фермер76 за свиней хорошо расжевал. Самое проще -в морозильную камеру порционные куски в пакетах заложить. через 3-4 месяца вкус уже не тот, остается сьедобным до года. если морозилка молотит без оттаивания. Свежанинка всегда лучше. тушонка без автоклава могет быть с ботулизмом.. а могет и не быть -как повезёт. банка не вздувается. анаэробный бацилл сей ботулизм. кипячение выдерживает. только выше 120 градусей дадут гарантию. такшо решать поедателю.

Суровый пишет: Ботулизм погибает, да токсин остаётся. Отец рассказывал, у них в посёлке в детстве после огурчиков весь дом, семью целиком как-то вынесли. Не спасли никого в итоге...
По поводу мяса. Замораживать надо глубоко. -25 как минимум. Лучше -40.
Вода вымерзает, поэтому перед заморозкой порции тщательно запаковать плёнкой.

Какой ботулизм в огурчиках? Всегда считал что только в мясе

Plombir пишет: Нихера, везде может быть, если не стерилизовать нормально и закатать.

ботулизм -не самое страшное..... вот идеть Пломбир по улице. Асфальт чистенький. травка на газонах, витрины сияют. автомобили ездят... в это время , в паре кварталов от его. собак бродячий нагадил на дороге. ....проехал "опель-мессершмит". собачье дерьмо прилипло к протектору. .....за пару кварталов высохло... авто проехало мимо Пломбира, оставляя невидимое в воздухе облачко пересохшего собачьего дерьма с цистами глистов... вдох...на легочной ткани микроскопические зародыши.... легкий кашель..боль... шевеление внутри.... патологоанатома стошнило в морге... крематорий.... оцепление.... карантин для всего города.... мешки с песком на перекрестках... пулеметные очереди... чорное облако от горящего человеческого мяса....

Вот сёдни и прегодились купленные в супермаркете ещё полтора года назад баклажки с водой. Утром соединение труба-кран начлоа течь, но врем ени залатать не было, перекрыл воду и ушёл на работу. Домашние немного воды в ванную набрали на смыв, а на еду-питьё 6-литровую канистру открыли. Всё равно ротировать.
Кстати заодно ещё открыл баклажку аж 2012-го года! Не думал что такое раритет остался. Попробовал на вкус вроде нормальная, какого-то привкуса не почувствоал. Хранилось под кроватью.

Суровый пишет: Ужас какой!
Пойти самоубиться самосожжением, что ли?..
Или покусать Сурового предварительно?
Положено Пломбиру кусаться, нанюхавшись собачьего дерьма??

Puundik пишет: Нифига себе- вода как коньяк хранится, ещё б какие нибудь свойства приобретала после долгого хранения.

Было-бы интересно в лаборатории проверить что туда производители намешали.

www.bibliotekar.ru/7-konservirovanie/59.htm

ППЦ
Это уже не картофан а одна вата какая-то получается.

Согласен, лучше сушеная. В армии ели и пюре из порошка, и вареную сушеную соломку.

Но было-бы интерсно посмотреть срок хранения и способ консервации. Может на пюре или суп сгодится.

Puundik пишет: ИМХО, в абсолютно высушенном виде, в бескислородной среде - сушёные ломтики должны вечно лежать.
Это ж крахмал по большей части и немного клечатки.

Получали такую картоху в 5 или 10 кг.железных банках..и на вкус было ничего..

Тоже пробовал из жестянки. Суп отменный, разницы не ощутил. На выходных попробую баночку закручу. Научная так сказать работа.

Человеческое мясо горелое, имеет запах сладко-копченый, приходилось сталкиваться.

А для чего эти сведения в хомячьей теме?

Идея простая но действенная Никаких тебе насосов...