Pavel1980 пишет:
Срок годности ?

Люблю бобовые, прям зашла гороховая каша с элементами мяса от главпродукт. Есть еще фасоль с копчёностями. Тоже вери гут

Valo044 пишет: ВНИМАНИЕ!!!! СРОК ГОДНОСТИ 4 ГОДА!

Народ, вопрос, а перловкой кто нибуть запасается(крупой), и кто знает сколько она хранится?

Надо ли запасаться гречкой, рисом и пшеном на 10 лет. Сроки годности круп по ГОСТу
У каждой хорошей хозяйки дома есть небольшие запасы круп. Ведь крупа представляет собой отличный источник клетчатки и других питательных веществ, а также долго хранится. У многих есть иллюзия, что можно купить мешок гречки и он будет храниться 10 лет. Это далеко не так. ГОСТ определяет максимальные сроки хранения каждой крупы. Увеличивая срок хранения, вы рискуете употребить в пищу просроченную еду, а это чревато нехорошими последствиями для здоровья.
Давайте разберёмся, каковы максимальные сроки хранения круп, популярных в России и как правильно хранить зерновые и бобовые, чтобы они не испортились раньше времени.

Гречка и перловка: срок годности по ГОСТу
гречневая крупа (сечка) - 1,5 года

гречка (ядрица) - 20 месяцев

перловая крупа - 1,5 года

Рис: срок годности по ГОСТу
шлифованный рис — до 1,5 лет

пропаренный рис — до 2,5 лет

Пшено: срок годности по ГОСТу
пшено — 9 месяцев (в холодное время года)

пшено — 6 месяцев(в теплое время года)

Манка и кукурузная крупа: срок годности по ГОСТу
манная крупа - 8 месяцев

кукурузная мука — 10 месяцев

Горох: срок годности по ГОСТу

горох колотый - 20 месяцев

горох шлифованный — до 2 лет

Другие крупы: срок годности по ГОСТу
хлопья овсяные — до 4 месяцев

пшеница — 12-14 месяцев

ячневая крупа — 14-16 месяцев

Необходимо помнить, что выше указаны максимально возможные сроки хранения круп и бобовых. Для того, чтобы эти продукты дожили до окончания обозначенных сроков годности, необходимо соблюдать требования к их хранению.

Что делать, чтобы срок годности круп был максимальным
Отмечу, что требования к правильному хранению круп одинаковы для них всех. Рассмотрим эти правила подробнее.

Приобретайте крупы в индивидуальных упаковках. Имейте ввиду, что крупы на развес будут храниться меньше, так как изначально они подвержены воздействию влаги, бактерий, солнечных лучей и повреждениям при транспортировке.

Подержать крупу в холодильнике. Это поможет уничтожить возможные бактерии.

Прокалить крупу на противне. Благодаря этому можно удалить бактерии.

Хранить крупу при температуре от 0 до +20 градусов. Длительное хранение при других температурах может навредить крупам.

Держать продукт в помещениях с влажностью не более 60%. Более высокая влажность будет способствовать насыщению круп влагой.

Держите крупы в керамической, стеклянной или пластиковой таре. Избегайте длительного хранения круп в заводских полиэтиленовых пакетах или в картонных коробках.

Надеюсь, что эти рекомендации помогут вам сохранить свои запасы гречки, риса, пшена и других круп свежими максимально долго.

Перловая крупа (недроблёная, по сути - ячмень) хранится исключительно долго

Наверное нут можно хранить вечно, очень твёрдый продукт, по сути картечь.

Pavel1980 пишет: Моя жена - любитель перловки и при начале войны в Сирии в 2015 г. накупила килограмм 20 сей крупы. Частично перловка была скормлена жучкам (кг 3-4), остальное закатаны в пластиковые банки со спиртом, до сих пор периодически пользуем, вроде, на жены вкус (мой после ковида барахлит), изменений нет.

Конечно, если трескать перловку со спиртом изменений не заметишь…

Африканские самокаты для грузов www.youtube.com/shorts/kT3IQtN1S1s?feature=share

Pavel1980 пишет: У меня лежит в полторашках уже около 4 лет. Всё нормально.

С 2014 -го в трехлитровках рис. Прокален на сковородке выше 100 град. Засыпал в банки горячим. Крышки полиэтилен.
До сих пор сьедобен. легкий запах прелости в только что открытой банке. Через сутки запах исчезает. Вареный старый рис на вкус и запах не отличается от свежекупленного.
отседова вывод - рыс хранится вечно!!!
В канистре плескается бензин с того же года. Чисто для интереса оставил. Мотокоса и бензогенератор в этом году опять не жалуются.
Вывод той же самый.

Суровый, ты, я гляжу, собрался жить вечно?.. подозрителен ты мне…

Суровый пишет:
А говорил нет ничего...
Хорошо живёшь!

А ещё у меня есть большой тяжелый молоток.

Продолжайте список господин Суровый

Запасы риса
Бензин
Большая сковорода
Тяжёлый молоток
Мотокоса
Бензогенератор (в хорошем состоянии, не жалуется)

Надеюсь ничего не пропустил?

Много чего пропустил. На коллайдер не претендую, но мельница - ВЕЩЬ!