На днях захотелось Гороховой кашки, добыл пакет гороха из нз которому год, промыл, замочил на ночь. Горох очень хорошо размок увеличился в размере раза в полтора. И поставил варить. За 6 часов варки горох не сварился. Да он стал чуть мягче чем невареный, но есть его все равно нельзя. Полез в инет смотреть что я делаю не так. Все правильно, но инет говорит, оказывается с недавних пор горох перестал варится. Его можно варить сутки, и результат будет таким же. К чему я веду. Прежде чем что-то запасти, необходимо тестировать.

Суровому не смотреть.

Niknikl пишет: мельницу приобрети. Несвариваемое мелешь в крупу или в муку. дальше по вкусу.
И мясорубка позволяет сожрать то, что в натуральном виде, и на вид, и на консистенцию, несъедобно ваще.
кишки там всякие.. котята...

Niknikl пишет: хлам.... ниодной рессоры. даже самой завалящей...

Niknikl пишет:
У меня гороховая каша тоже не получилась. Думаю дело в сорте вырашиваемого гороха. А вот в суп вполне.Но я горох на ночь замачивал предварительно.

Niknikl пишет:
Может его можно как картечь использовать?
Или он ствол поцарапает...

Так и я замачивал, по ходу Суровый прав, сварил, а потом еще через мясорубку

Niknikl пишет: Возможно у тебя горох цельный, круглый.
Покупаю в магазине половинчатый.
Варю не заманчивая, полтора-два часа, всё отлично разваривается, каша вкусная, горох проваренный.
У меня в запасе горох такой лежит уже два года в полторашках с небольшим количеством соли внутри, храниться хорошо.

Половинками , желтенький, мистраль фирма.

Жена добавляет в суп или кашу гороховую половину ложки соды, если горох плохо разваривается.

yandex пишет:
вместо гороха я чечевицу варю, мне кажется, она превосходит горох по всем показателям. И на крайний случай чечевицу (половинчатую) можно даже просто залить кипятком в термосе и она будет готова через пару часов.

Подсолнечное масло, как и любое другое, самое важное, хранить в темноте и что бы всегда была одна и та же температура. (это правило вообще для всех продуктов работает).
Насчет тушенки, мне кажется. что сушеное мясо (в виде копченой колбасы или типа того), проще и имеет преимущества. Его легко дозировать (хоть по граммам нарезать), нет соприкосновения с металлами, нет риска бомбажа (и бутулизма), и можно точно так же добавить в суп, нарезать с помидорами, и так просто пожевать в дороге. Мне кажется, при равных прочих, сушеное мясо в виде различных сухих колбас удобнее консерв. Хотя и мясные и рыбные консервы я тоже купила.

Газ запасли в баллонах, есть так же гриль на дровах. На крайний случай есть большие солнечные панели новые и к нему акк (я тут уже писала о нем).
Сахар затарила, а так же в виде всякого варенья и меда.

Муку мы покупает по 5 кг мешок, сразу по 3 мешка берем, хлеб печем сами, но с мукой проблема, она хранится максимум полгода (как написано), но если ее хранить год, то много ее все равно не купишь, у нас на двоих выходит небольшая буханка в неделю.

Товарищи, сухое молоко по вкусу как? Каша или кофе на нём сильно отличаются от жидкого?
В магазине случайно увидел и последние полтора кг забрал, вскрывать и пробовать жалко

Кофе три в одном не пробовал ?

В ЦУМе видел на днях.
В вакуумн.упаковке.

Юнга пишет: Зимой производители молока делают молоко с добавлением сухого. Никак не отличается. Всё зависит от разбавления. Можешь сделать по жирности от 1.5 до 5%

Перочинный ножик на карман
youtube.com/shorts/irBd1Kbzwoc?feature=share

Порох.. По весне затарил 3 банки сокола, думал хватит надолго. Ага. 3 поездки на тарелки, и пол сезона на препелку. Все. Нетути пороха. Сунулся в магаз, где тарился - есть Ирбис, по 4200 за банку, если пересчитывать на стоимость изготовления патрона по сравнению с заводскими - нихера никакой экономии не получается. Вот с Соколом - получается, вернее получалась, так так в наличии его нет и очередь на него расписана до конца года.

Mike-Keeper пишет: А сколько этого ирбиса в банке? Что-то несуразно дорого. Может просто его там не 250, а 500 грам?

Юнга пишет: Я когда хлеб в хлебопечке делаю несколько ложек добавляю

Шмель пишет:
Его там 450. Но один хрен дорого выходит. Патрон с 32-г навеской без учета гильзы получается около 38 рублей. Без учета стоимости гильзы и временных и прочих затрат на изготовление. В МО я пару дней назад взял 3 пачки по 39, по скидке.