Павел Дартс

авторский сайт

Вы не авторизованы.

Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
Добро пожаловать на форум!

ТЕМА: Клуб "Самый Чистый Самогон"

Клуб "Самый Чистый Самогон" 01 Окт 2024 16:51 #2221

  • Gamma Vsplesk
  • Gamma Vsplesk аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Порождение квантового мира
  • Сообщений: 595
  • Спасибо получено: 2317
  • Репутация: 20
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Prime

Клуб "Самый Чистый Самогон" 02 Окт 2024 12:27 #2222

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 72088
  • Спасибо получено: 133977
  • Репутация: 244
Раньше я жил насыщеной жизнью полной приключений.... А потом оказалось что это алкоголизм.... qweqe
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, glebdud, IgorHunter, Urban, Prime, чили, Pavel1980

Клуб "Самый Чистый Самогон" 02 Окт 2024 18:11 #2223

  • glebdud
  • glebdud аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 2739
  • Спасибо получено: 8357
  • Репутация: 40
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, IgorHunter, Niknikl, Pavel1980

Клуб "Самый Чистый Самогон" 02 Окт 2024 19:02 #2224

  • Шмель
  • Шмель аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 16278
  • Спасибо получено: 16118
  • Репутация: 17
youtube.com/shorts/yUzfyatweMo?si=vdJ_JPy4aCXAXlhu
Жириновский про бухло.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: IgorHunter

Клуб "Самый Чистый Самогон" 02 Окт 2024 19:03 #2225

  • Pavel1980
  • Pavel1980 аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 5929
  • Спасибо получено: 12260
  • Репутация: 70
Сразу говорю рецепт не мой, но если что специалисты поправят: Хлебная самогонка.
(идеально в БП, т.к. можно делать без дрожжей и без сахара)

Для приготовления браги подойдет любой натуральный хлеб: белый (пшеничный), черный (ржаной), кукурузный, комбинированный (из смеси муки) или любой другой. От сорта зависит количество дистиллята на выходе и запах. Самый стойкий аромат у самогона из ржаного хлеба.
Рецепт браги из хлеба
Ингредиенты:
хлеб – 2 кг (примерно 3 булки);
вода – 2-6 литров;
сахар (не обязательно) – 1 кг;
дрожжи (не обязательно) – 20 грамм сухих или 100 грамм свежих прессованных.

В 800-граммовой буханке хлеба содержится до 528 грамм крахмала, из которого можно получить до 825 мл самогона крепостью 40 градусов. Количество чистого спирта из крахмала – 710 мл на 1 кг. Следовательно, примерный выход дистиллята из трех булок хлеба – 2, 475 литра (40%). Добавление 1 кг сахара увеличивает выход на 1,1-1,2 литра (40%), но при этом слабеет хлебный аромат самогона.
Количество воды зависит от того используется ли сахар. На каждый килограмм нужно дополнительно вливать в брагу 4 литра воды. Пропорции: на 1 кг хлеба нужно 2 литра воды, плюс еще по 4 литра на каждый килограмм сахара.
На поверхности хлебных корок находятся «дикие» дрожжи. Но их жизнеспособность зависит от многих факторов. Поэтому можно перестраховаться, добавив в хлебную брагу обычные сухие или прессованные дрожжи. Недостаток – возможно легкое ухудшение аромата.
Приготовление
1. Хлеб нарезать кубиками 3-5 см. Засохшие булки и сухари подробить на мелкие кусочки.
2. Кубики (кусочки) замотать в пищевую пленку или сложить в любой полиэтиленовый пакет. Завязать, чтобы внутрь не попадал воздух. Оставить на подоконнике на 7-12 дней до появления слоя плесени по всей поверхности хлеба.
Процесс можно ускорить до 5-7 дней (желательно проделать это с зачерствевшими буханками и сухарями), создав грибкам подходящие условия – перед складыванием в пакет опрыскать хлеб сладкой водой (20 грамм сахара на 100 мл воды).
3. Заплесневевший хлеб пересыпать в емкость для брожения. Добавить сахар (если используется) и воду. Внести дрожжи (по желанию). Перемешать.
4. На горлышке бродильной емкости установить гидрозатвор или перчатку. Саму емкость перенести в темное помещение с температурой 18-27°C и оставить до конца брожения.
5. В зависимости от дрожжей и температуры через 6-18 дней водяной затвор перестанет выделять газ (перчатка сдуется), брага из хлеба станет светлее, а на дне появится слой осадка. Это значит, что можно начинать перегонку.
Получение хлебного самогона
6. Брагу слить с осадка в перегонный куб (можно дополнительно осветлить).
7. Перегнать первый раз без разделения на фракции. Отбирать дистиллят, пока крепость выхода (в струе) не упадет ниже 30 градусов. Самогон может получиться мутным, это не страшно.
8. Измерить крепость самогона. Рассчитать количество абсолютного спирта (крепость в процентах умножить на литраж и разделить на 100). Например, в 6-ти литрах 55% раствора содержится 3,3 литра абсолютного спирта. Из рассчитанного количества вычесть 8-15%, это будут «головы». В нашем примере (если брать по максимуму) – 0,495 мл.
9. Разбавить самогон водой до 20% и перегнать повторно. Первач (количество, определено на предыдущем этапе) собрать в отдельную емкость и использовать только для технических нужд. Это «голова» — вредная фракция, которую нельзя пить.
10. Отбирать основной продукт («тело»), пока крепость выхода в струе не упадет ниже 45%.
11. Готовый самогон из хлеба разбавить водой до желаемой крепости. Перед дегустацией настоять 2-3 дня в темном прохладном месте в герметично закрытой стеклянной емкости для стабилизации вкуса.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, IgorHunter

Клуб "Самый Чистый Самогон" 02 Окт 2024 19:22 #2226

  • glebdud
  • glebdud аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 2739
  • Спасибо получено: 8357
  • Репутация: 40
Тюремный рецепт
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Pavel1980

Клуб "Самый Чистый Самогон" 03 Окт 2024 09:55 #2227

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 72088
  • Спасибо получено: 133977
  • Репутация: 244
Ещё раз



:idea:
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, glebdud, IgorHunter, yandex, Urban, Niknikl, Pavel1980

Клуб "Самый Чистый Самогон" 03 Окт 2024 13:08 #2228

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 72088
  • Спасибо получено: 133977
  • Репутация: 244
Если после пятидесяти ваша жизнь Вас не устраивает - налейте еще пятьдесят :idea: !!@@
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, Суровый, IgorHunter, Urban, Niknikl, Pavel1980

Клуб "Самый Чистый Самогон" 04 Окт 2024 17:38 #2229

  • ШИВА
  • ШИВА аватар
  • Не в сети
  • Модератор
  • Сообщений: 14694
  • Спасибо получено: 36474
  • Репутация: 280
По английски самогон, муншайн. Лунное сияние. Да они поэты

Я Гражданин Империи
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, Urban, Pavel1980

Клуб "Самый Чистый Самогон" 06 Окт 2024 07:57 #2230

  • glebdud
  • glebdud аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 2739
  • Спасибо получено: 8357
  • Репутация: 40
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: IgorHunter, Urban, Solo, Niknikl, Valo044, Pavel1980

Клуб "Самый Чистый Самогон" 06 Окт 2024 10:13 #2231

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 72088
  • Спасибо получено: 133977
  • Репутация: 244
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, glebdud, IgorHunter, Pavel1980

Клуб "Самый Чистый Самогон" 08 Окт 2024 07:21 #2232

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 72088
  • Спасибо получено: 133977
  • Репутация: 244
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, glebdud, babax, IgorHunter, Urban, Niknikl, Pavel1980

Клуб "Самый Чистый Самогон" 08 Окт 2024 11:02 #2233

  • Niknikl
  • Niknikl аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Когда я пришёл, всё так и было!
  • Сообщений: 4610
  • Спасибо получено: 7743
  • Репутация: 22
Вот и как логику этого диалога понять иностранцам
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, IgorHunter, Urban

Клуб "Самый Чистый Самогон" 08 Окт 2024 11:37 #2234

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 72088
  • Спасибо получено: 133977
  • Репутация: 244
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: IgorHunter, Urban, Niknikl, Shooric73

Клуб "Самый Чистый Самогон" 12 Окт 2024 20:49 #2235

  • Ekaterina
  • Ekaterina аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 4633
  • Спасибо получено: 8291
  • Репутация: 55
Просто водка...

ВНИМАНИЕ: Спойлер! [ Нажмите, чтобы развернуть ]
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: IgorHunter

Клуб "Самый Чистый Самогон" 13 Окт 2024 09:39 #2236

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 72088
  • Спасибо получено: 133977
  • Репутация: 244
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, IgorHunter

Клуб "Самый Чистый Самогон" 13 Окт 2024 10:05 #2237

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 72088
  • Спасибо получено: 133977
  • Репутация: 244
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, glebdud, IgorHunter, Urban, Niknikl

Клуб "Самый Чистый Самогон" 16 Окт 2024 09:40 #2238

  • glebdud
  • glebdud аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 2739
  • Спасибо получено: 8357
  • Репутация: 40
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Urban, Niknikl

Клуб "Самый Чистый Самогон" 16 Окт 2024 09:46 #2239

  • Ekaterina
  • Ekaterina аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 4633
  • Спасибо получено: 8291
  • Репутация: 55
glebdud пишет: С чем-то водку совсем нельзя смешивать... Может именно с арбузным соком ;)
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: IgorHunter

Клуб "Самый Чистый Самогон" 16 Окт 2024 09:47 #2240

  • Shooric73
  • Shooric73 аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 6184
  • Спасибо получено: 15504
  • Репутация: 55
Тем кто в молодости пробовал водку газированную в сифоне и спирт Роял с клубничным вареньем, тем уже все можно :sm46: :neutral:
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, babax, IgorHunter, Urban, Niknikl, Valo044

Copyright © 2021. Все права наши.