Павел Дартс

авторский форум

Вы не авторизованы.

Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
Добро пожаловать на форум!

ТЕМА: Кухня в Башне

Кухня в Башне 10 Окт 2026 10:10 #3541

  • Solo
  • Solo аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 23850
  • Спасибо получено: 77309
  • Репутация: 214
Я вот недавно узнал, что мокрицы, те самые что на любом огороде под каждым камнем водятся- это не насекомые а ракообразные, прямые родственники омаров, лобстеров и креветок...
:blink:

Hasta la victoria siempre
Последнее редактирование: 10 Окт 2026 10:13 от Solo.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, Alex Kilgur, glebdud, IgorHunter, Niknikl, Valo044

Кухня в Башне 10 Окт 2026 11:23 #3542

  • Niknikl
  • Niknikl аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Когда я пришёл, всё так и было!
  • Сообщений: 7855
  • Спасибо получено: 15947
  • Репутация: 48
К пиву :dry: :1 :x
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir

Кухня в Башне 10 Окт 2026 11:32 #3543

  • Solo
  • Solo аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 23850
  • Спасибо получено: 77309
  • Репутация: 214
Ну а чо? Белорусские креветки, сухопутные!
:cheer:
Hasta la victoria siempre
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: IgorHunter, Urban, Niknikl, Shooric73

Кухня в Башне 10 Окт 2026 17:34 #3544

  • Solo
  • Solo аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 23850
  • Спасибо получено: 77309
  • Репутация: 214
Блин...
Сколько уток бесхозных перед глазами...
^^:133
Борюсь с желанием взять пару штук на ужин, но не за ними приехал...
:sm43:

Hasta la victoria siempre
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, glebdud, IgorHunter, Urban

Кухня в Башне 10 Окт 2026 18:04 #3545

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 95538
  • Спасибо получено: 225852
  • Репутация: 237
Они же тину трескают, воняет мясо небось?
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Кухня в Башне 10 Окт 2026 19:18 #3546

  • Solo
  • Solo аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 23850
  • Спасибо получено: 77309
  • Репутация: 214
Plombir пишет:
Они же тину трескают, воняет мясо небось?

Нет, нормально всё с ними. Есть породы уток что рыбу едят, вот их лучше не трогать- мясо вонючее. А это обыкновенная кряква, вкусная!
:-o

Но не по их души приехал, тут бобёр в шлюзе хулиганит- ветками забивает. А каждая чистка шлюза стоит 600 евро, два раза в год. Вот и попросили меня разобраться...

Уже всё кстати, разобрался с ним, жду пока всплывёт. Часа через два примерно.
Hasta la victoria siempre
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, glebdud, OSpodd, IgorHunter, Urban, Кузмич, Niknikl, Valo044

Кухня в Башне 10 Окт 2026 19:25 #3547

  • Суровый
  • Суровый аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 11219
  • Спасибо получено: 25198
  • Репутация: 275
во-о-от, человек себе пожрать добыл. :blush: не то шо некоторые, с консервной банкой сражаются. :P
Мой стакан невелик, но я пью из своего стакана.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, IgorHunter, Urban, Valo044

Кухня в Башне 15 Окт 2026 19:17 #3548

  • Komissar_Rex
  • Komissar_Rex аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 1116
  • Спасибо получено: 2898
  • Репутация: 37
Plombir пишет:
Alex Kilgur пишет:
Пломбир, а не проще тогда бульонные кубики? Места меньше, а на выходе-один и тот же продукт, не?

Нет
Я там в комментах покопал. Кубики - это сильно другое. По сути дела там просто имитация вкуса, всякие ароматизаторы и вкусовые добавки, имитирующие вкус бульона, и здоровенная доза соли и глутомата натрия.
А сухой бульон - там имено высушенный бульон. Да с добавками коллагена, но и только





ВНИМАНИЕ: Спойлер! [ Нажмите, чтобы развернуть ]


Кстати, на Озоне и на ВБ один и тот же (Российского производства, китайский я бы не стал брать)






:44-
Пришел мне это буль... вкус ролтона, посмотрю как он покажет себя в холодильнике - если про состав не врут то должен стать холодцом
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, glebdud, IgorHunter, Niknikl, Valo044, Shooric73

Кухня в Башне 15 Окт 2026 19:38 #3549

  • Суровый
  • Суровый аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 11219
  • Спасибо получено: 25198
  • Репутация: 275
перед дегустацией приготовь противорвотное, антидиарейное. слабительное, капельницу с гемодезом и соду с панкреатином. на всякий случай. :dry:
Мой стакан невелик, но я пью из своего стакана.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Кухня в Башне 15 Окт 2026 20:05 #3550

  • Komissar_Rex
  • Komissar_Rex аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 1116
  • Спасибо получено: 2898
  • Репутация: 37
Суровый пишет:
перед дегустацией приготовь противорвотное, антидиарейное. слабительное, капельницу с гемодезом и соду с панкреатином. на всякий случай. :dry:
егерьмастер это все заменит qweqe
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, IgorHunter, Niknikl, МедвеД, Shooric73

Кухня в Башне 16 Окт 2026 08:53 #3551

  • Komissar_Rex
  • Komissar_Rex аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 1116
  • Спасибо получено: 2898
  • Репутация: 37
Постоял стакан крепко забодяженного буля в холодосе - вязкость никак не поменялась.
Ввод - ролтон за оверпрайс :sm43:
Посмотрел другие подобные - короче настали времена когда надо ориентироваться на негативные отзывы :idea:
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, glebdud, IgorHunter, Urban, Solo, Niknikl, МедвеД, Valo044, Shooric73

Кухня в Башне 19 Окт 2026 16:51 #3552

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 95538
  • Спасибо получено: 225852
  • Репутация: 237
Komissar_Rex пишет:
Постоял стакан крепко забодяженного буля в холодосе - вязкость никак не поменялась.
Ввод - ролтон за оверпрайс :sm43:
Посмотрел другие подобные - короче настали времена когда надо ориентироваться на негативные отзывы :idea:

Тэк-с...
Что на эту тему говорит наука, пардон - ИИ:
===



То есть он и не должен застывать.
Спорить будем?
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: IgorHunter, Niknikl, Komissar_Rex

Кухня в Башне 19 Окт 2026 17:01 #3553

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 95538
  • Спасибо получено: 225852
  • Репутация: 237
Насчёт
надо ориентироваться на негативные отзывы




Уровень одобрения тут, что касается "негативных отзывов" - ОЧЕНЬ высокий.
Негатив в основном типа "пришёл помятый" и тд - не про качество продукта.

Есть сертификат:


(конечно же куплоенный-подделанный и тд, так же как и отзывы? :1 )
Ввод - ролтон за оверпрайс :sm43:
Вывод конечно круче чем у лаборатории... :whistle:





Кстати, и цена у него совсем не копейки, не как у бульонных кубиков.

Сейчас пользуемся, жена добавляет в суп и тд - всё нормально
Так что насчёт утверждения, основанного "что не застыл" - я бы не сказал что убедительно.
Впрочем каждый дрочит как хочит.
Я давно убедился что масса народу свято уверена что
- всё вокруг подделка и химия
- натурального ничего нет
- верить ничему нельзя
- я самый умный
- вокруг враги и предатели
и тд
Последнее редактирование: 19 Окт 2026 17:05 от Plombir.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Komissar_Rex

Кухня в Башне 19 Окт 2026 19:22 #3554

  • Komissar_Rex
  • Komissar_Rex аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 1116
  • Спасибо получено: 2898
  • Репутация: 37
Тот же ии мне и сказал проверить холодильником :P
Понравился? Ну и хорошо о вкусах не спорят :woohoo:
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir

Кухня в Башне 20 Окт 2026 06:59 #3555

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 95538
  • Спасибо получено: 225852
  • Репутация: 237
Тут, видишь ли дело не в том нравится - не нравится
Я ведь не стремлюсь доказать что это непременно нужно покупать - тут нет моего интереса
Мне самому интересно убедиться в том что это нужная полезное вещь (в запасы в первую очередь)
Вот ты говоришь что тебе ИИ сказал проверить «на холодец»
Вопрос какой ты ему ставил?
От этого ведь многое зависит
Какой запрос ставил я я показал - и для меня это убедительно. Что одно дело только что выварёный бульон застывает, другое дело что сублимированный высушенный бульон уже не застывает и это нормально. Но продолжает ли он оставаться полезным? Вот в чем вопрос.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Komissar_Rex

Кухня в Башне 20 Окт 2026 09:10 #3556

  • Alex Kilgur
  • Alex Kilgur аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 9552
  • Спасибо получено: 40936
  • Репутация: 141
Мне кажется, доны, вы спорите не о том.
В критической ситуации еда должна давать энергию и не вызывать проблему с обдристунгом.
Все остальное- неважно, чай не на Карибах тащитесь в отпуске.
ИМХО.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, glebdud, babax, IgorHunter, Valo044, Shooric73, Komissar_Rex

Кухня в Башне 20 Окт 2026 09:38 #3557

  • Shooric73
  • Shooric73 аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 11486
  • Спасибо получено: 31745
  • Репутация: 80
Alex Kilgur пишет:
Мне кажется, доны, вы спорите не о том.
В критической ситуации еда должна давать энергию и не вызывать проблему с обдристунгом.
Все остальное- неважно, чай не на Карибах тащитесь в отпуске.
ИМХО.


Это вопрос к Суровому.
Он все эстетствует и привередничает :x
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Кухня в Башне 20 Окт 2026 17:23 #3558

  • Solo
  • Solo аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 23850
  • Спасибо получено: 77309
  • Репутация: 214
С просторов интернета. Не так всё просто, с количеством и качеством-

Некоторые камрады формируют запас продуктов с калькулятором в руке. Хотят сформировать набор максимально дешево, компактно и чтобы покрыть корму калорий и белка.

Я таким не занимался, но вот тут сел и честно говоря в шоке.

Допустим мне нужно закрыть норму белка, а я строю запас максимально бюджетно на колотом горохе.

У гороха белка 21-23 гр. на 100 гр. сухого продукта. Однако при варке за счёт впитывания воды, белок падает до 7-8 гр. на 100 гр. уже сваренной каши.

При этом усваивается растительный белок не весь, у гороха это 60%-75%.

Выходит что для набора нормы по белку, каждый день нужно в одно лицо есть под 2 кг гороховой каши, что могут не только лишь все.

Вот такая грустная арифметика.



(ТГ Конец Игре)
Hasta la victoria siempre
Последнее редактирование: 20 Окт 2026 17:24 от Solo.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: glebdud, OSpodd, IgorHunter, Urban, Niknikl, МедвеД

Кухня в Башне 20 Окт 2026 17:46 #3559

  • Суровый
  • Суровый аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 11219
  • Спасибо получено: 25198
  • Репутация: 275
Это не той белок. есть семь незаменимых аминокислот, кои присутствуют только в животном продукте - мясо, яйца. творог.
на одном растительном белке не прожить.
Мой стакан невелик, но я пью из своего стакана.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, Alex Kilgur, glebdud, OSpodd, IgorHunter, Urban, Solo, Niknikl, МедвеД, Valo044, Komissar_Rex

Кухня в Башне 20 Окт 2026 18:36 #3560

  • yandex
  • yandex аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 32557
  • Спасибо получено: 48228
  • Репутация: 45
А ненадо жить на одном горохе!
Надо есть и мясо и бобовые, и сухое молоко и прочие продукты, комбмнировать их.
Немного белка кстати и в муке и в крупах есть.
Последнее редактирование: 20 Окт 2026 18:37 от yandex.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, glebdud, IgorHunter, Urban, Solo, Niknikl, МедвеД, Valo044, Komissar_Rex

Copyright © 2021. Все права наши.