Павел Дартс

авторский форум

Вы не авторизованы.

Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
Добро пожаловать на форум!

ТЕМА: Кухня в Башне

Кухня в Башне 10 Авг 2026 16:41 #3361

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 93410
  • Спасибо получено: 217601
  • Репутация: 240
с Бункера, насчёт проросченной пшеницы как источника витаминов
===
А вы как пшеницу проращиваете? Её в мешок тканевый закинул, на два дня в воду погрузил, вытащил и подвесил, вода стекла досьаешь и ешь мягенькую, с ростками, всю витаминизировагую, её же и курам и свиньям.
Все витамины как раз в только что пророщенном зерне. Семья из 4 человек так пол ведра за раз съест. Готовое по сути блюдо.




У меня семья будет против, если я им полведра за раз скормить попытаюсь Мяско, картошечка, салатик с добавлением этих самых ростков. Гость зерен промываю, и во влажную марлю на свету. Через пару-тройку дней в салат
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, IgorHunter, yandex, Urban, Prime, Niknikl, Valo044, Shooric73

Кухня в Башне 14 Авг 2026 12:29 #3362

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 93410
  • Спасибо получено: 217601
  • Репутация: 240
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: OSpodd, IgorHunter, Urban, Niknikl, Shooric73

Кухня в Башне 14 Авг 2026 13:16 #3363

  • Alex Kilgur
  • Alex Kilgur аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 9079
  • Спасибо получено: 38868
  • Репутация: 139
Кого это жалкий поц хочет наиппать учебной гранатой? :44-
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, IgorHunter, Urban, Prime

Кухня в Башне 15 Авг 2026 09:36 #3364

  • Shooric73
  • Shooric73 аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 11077
  • Спасибо получено: 30498
  • Репутация: 80
Alex Kilgur пишет:
Кого это жалкий поц хочет наиппать учебной гранатой? :44-


Наверно жену, но тут он тоже просчитался :sm190:
Женщины на такие мелочи как непонятная железяка внимания не обращают :whistle:
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: IgorHunter, Niknikl

Кухня в Башне 16 Авг 2026 10:03 #3365

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 93410
  • Спасибо получено: 217601
  • Репутация: 240
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, Alex Kilgur, glebdud, IgorHunter, Urban, Shooric73

Кухня в Башне 18 Авг 2026 11:42 #3366

  • Solo
  • Solo аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 23199
  • Спасибо получено: 73981
  • Репутация: 210
Hasta la victoria siempre
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, glebdud, IgorHunter, Urban

Кухня в Башне 18 Авг 2026 12:26 #3367

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 93410
  • Спасибо получено: 217601
  • Репутация: 240
Потому что они крысы летающие

Вот мы работали в стройотряде возле элеватора, в селе - там были хорошие, чистые, здоровые голуби. Мы их ловили жарили и ели :cheer:
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: glebdud, IgorHunter, Solo, Niknikl

Кухня в Башне 18 Авг 2026 12:41 #3368

  • Solo
  • Solo аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 23199
  • Спасибо получено: 73981
  • Репутация: 210
Ну так дикие голуби они намного чище, по городским помойкам и урнам не питаются. Тех я и сам съем с удовольствием.
Hasta la victoria siempre
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, glebdud, IgorHunter, Urban, Niknikl, МедвеД, Valo044

Кухня в Башне 18 Авг 2026 13:27 #3369

  • Shooric73
  • Shooric73 аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 11077
  • Спасибо получено: 30498
  • Репутация: 80
Ну и что,что по помойка?
Что они там едят? Тот же хлеб и крупу всякую которую люди специально для них выкидывают.
Если не на помойках то на газонах траву какую то клюют, семена деревьев опять же.
Ничего экстра ординарного :x не видел чтобы они ели.
Не специалист по сельскому хозяйству но говорят свинтусов и похуже кормят а мясо ничего получается, нормальное.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Шмель

Кухня в Башне 18 Авг 2026 17:02 #3370

  • Niknikl
  • Niknikl аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Когда я пришёл, всё так и было!
  • Сообщений: 7602
  • Спасибо получено: 15229
  • Репутация: 46
Городские больные все, а на вяхиря нужна лицуха.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: IgorHunter

Кухня в Башне 20 Авг 2026 11:09 #3371

  • Plombir
  • Plombir аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 93410
  • Спасибо получено: 217601
  • Репутация: 240
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, Alex Kilgur, glebdud, OSpodd, IgorHunter, Niknikl, Shooric73

Кухня в Башне 20 Авг 2026 13:20 #3372

  • Alex Kilgur
  • Alex Kilgur аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 9079
  • Спасибо получено: 38868
  • Репутация: 139
И покрыть все это на сковородке ломтиками сыра (опция-тертым сыром) :33-
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, IgorHunter, Niknikl

Кухня в Башне 20 Авг 2026 13:47 #3373

  • Niknikl
  • Niknikl аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Когда я пришёл, всё так и было!
  • Сообщений: 7602
  • Спасибо получено: 15229
  • Репутация: 46
Старого с прозрачными уголками, с выступишей слезой :woohoo:
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, Alex Kilgur, IgorHunter

Кухня в Башне 20 Авг 2026 13:57 #3374

  • yandex
  • yandex аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 31940
  • Спасибо получено: 46468
  • Репутация: 40
Интересно, а как-то насушить кабачков чтоб потом есть можно?
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Кухня в Башне 20 Авг 2026 14:12 #3375

  • Priga
  • Priga аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 3171
  • Спасибо получено: 6099
  • Репутация: 53
yandex пишет:
Интересно, а как-то насушить кабачков чтоб потом есть можно?
Энергетическая ценность сырого кабачка составляет около 24 ккал на 100 граммов он на 93–95% состоит из воды. Тратить на него энергию не выгодно. Они золотые получатся.
На небе Бог. На земле Россия.
Последнее редактирование: 20 Авг 2026 14:14 от Priga.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, Суровый, glebdud, OSpodd, IgorHunter, yandex, Solo, Niknikl, Valo044

Кухня в Башне 20 Авг 2026 17:05 #3376

  • ШИВА
  • ШИВА аватар
  • на форуме
  • Модератор
  • Сообщений: 17195
  • Спасибо получено: 46955
  • Репутация: 290
yandex пишет:
Интересно, а как-то насушить кабачков чтоб потом есть можно?
Их можно на компоты и варенье. Компоты, алыча с кабачками. Если не знать можно принять за ананас. В варенье любое как наполнитель. Он, кабачок, в йогуртах выполнят роль фруктов с этикетки
Я Гражданин Империи
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Priga, Alex Kilgur, glebdud, IgorHunter, yandex, Urban, Prime

Кухня в Башне 20 Авг 2026 18:57 #3377

  • Niknikl
  • Niknikl аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Когда я пришёл, всё так и было!
  • Сообщений: 7602
  • Спасибо получено: 15229
  • Репутация: 46
Не там не кабачок, есть такая хрень зимняя дыня. Полная шляпа, есть почти невозможно без приготовления, вот ее то и пихают везде.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Кухня в Башне 21 Авг 2026 03:37 #3378

  • IgorHunter
  • IgorHunter аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 9840
  • Спасибо получено: 31516
  • Репутация: 262
Niknikl пишет:
Не там не кабачок, есть такая хрень зимняя дыня. Полная шляпа, есть почти невозможно без приготовления, вот ее то и пихают везде.
Интересно, не слышал ранее.

Вики: Зимняя дыня, или восковая тыква (бенинказа), — это крупный овощ из семейства тыквенных родом из Азии. Плоды покрыты восковым налётом, благодаря чему хранятся до года. Вкус мякоти несладкий, нейтральный, похожий на кабачок или огурец. Альтернативно, «зимними дынями» называют позднеспелые сорта обычной сладкой дыни с повышенной лежкостью. У недозревших плодов поверхность бархатистая, по мере созревания она становится гладкой и покрывается восковым налётом. Благодаря этому налёту плод восковой тыквы может храниться довольно длительное время после того, как его срезают. Первоначально растение культивировалось только в странах Юго-Восточной Азии, затем широко распространилось в странах Южной и Восточной Азии. Восковая тыква находит разнообразное кулинарное применение.Для созревания восковой тыкве требуется очень тёплая погода, но, несмотря на это, она может храниться долгое время. Поэтому её едят на протяжении всей зимы в таких странах как Китай, как один из немногих доступных овощей в зимнее время. По этой причине в Китае её называют «зимняя дыня». Закладывают на хранение уже в зимнее время, тыква хранится обычно до 12 месяцев.

В китайской кухне тыква обжаривается с мясом (свининой или говядиной) и идёт на основу для супа. Сам суп часто подаётся в вырезанной из тыквы чашке. Также из тыквы делаются разные кандированые сладости[3]. Например, новогодние конфеты (táng dōng guā) которые специально готовят к новогоднему фестивалю. Ещё тыква используется в качестве начинки в одном из национальных китайских пирогов «Возлюбленная» (lǎopó bǐng). А также является основной начинкой для китайских и тайваньских "лунных" пряников приготовленных для праздника середины осени.

Восковая тыква также называется кандол, кондол или гондол на Филиппинах. Там из неё делают кандированые сладости и используют в начинке в национальных булочках (хопиа). Также является компонентами в некоторых национальных супах (сабау) и жареных блюдах (гюисадо).

В Северной Индии и Пакистане овощ используется для изготовления конфет петха. В южно-индийской кухне используется в составе для карри. Также в Индии есть блюдо из восковой тыквы с творогом или кефиром[4]. В Аюрведе применяется для повышения аппетита, а свежий сок используется для лечения камней в почках. Семена приготовленные с молоком применяют для повышения количества сперматозоидов и для улучшения их подвижности.

Иногда из плодов делают своеобразные на вкус напитки с подслащённым карамельным сахаром для усиления вкуса. В Юго-Восточной Азии в магазинах можно встретить холодный чай из восковой дыни.

Побеги, усики и листья также могут использоваться в приготовлении пищи в качестве зелени.

Ломтики сушеной тыквы совершенно нейтральны по вкусу, поэтому красителями и ароматизаторами ей придают вкусо-ароматические особенности популярных фруктов, в том числе, в целях подделки продуктов.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, OSpodd, Shooric73

Кухня в Башне 21 Авг 2026 16:47 #3379

  • Суровый
  • Суровый аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 10987
  • Спасибо получено: 24444
  • Репутация: 271
Угадайте с первого раза, кто во дворе хозяин? :evil:
Мой стакан невелик, но я пью из своего стакана.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: ШИВА, Alex Kilgur, IgorHunter, Solo, Shooric73

Кухня в Башне 21 Авг 2026 16:56 #3380

  • yandex
  • yandex аватар
  • на форуме
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 31940
  • Спасибо получено: 46468
  • Репутация: 40
Тебя считать, или сразу сказать что ёж?
:lol:
Последнее редактирование: 21 Авг 2026 16:57 от yandex.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Shooric73

Copyright © 2021. Все права наши.