Да я так то могу долго из дома не выходить, запасы есть. На работу только надо...

Последние пару месяцев потиху в 1.5-2-литровые ПЭТ бутылки из-под минералки закатывал гречку/рис. Прокаливал, остужал, спиртика 96% и в погреб. Вчера оказалось, что жена разбавила 96% спирт до 50%. Для обработки поверхностей и рук. Спирта и так кот написял, а она его транжирит только в путь. Не она же доставала всеми способами за дурные деньги.

Сейчас буду доставать бутылки из погреба, заново прокаливать и заново заливать. Жена сказала, что сам виноват, потому что виноват, что не предупредил, что не сказал, не втолковал. Бля, сказал же ей, но говорить бесполезно, у них своя логика и правда...

IgorHunter пишет:
Ясен пень, ты всегда и во всём виноват....

PS Не выдумывай, и так всё будет нормально храниться

Если в бутылке жидкости нет , то нормально сохраниться!

ХЗ, как бы плесень не завелась. Или просто спирта туда махануть?

Если ты просушивал предварительно схуяп там плесень бы завелась?
Вопрос ведь не в спиртовании крупы, а в её просушивании от чрезмерной влаги, прожаривании от вредителей - и дальше просто в укупорке без доступа воздуха. А спирт - это чисто для обеззараживания бутылки, но ты ж бутылки не со свалки не помыв принёс?..

Можно будет потом ещё туда дополнительно поглотитель кислорода засунуть - а можно и без этого

А спирта, разведённого до 50град, лучше махнуть унутрь!

А спирта ты туда много лил? А то ведь половина его - вода. Я бы просушил опять. Только смотри, чтоб духовка не взорвалась от паров спирта.

Вот и опасаюсь из-за 50 % воды. Лил 2 столовые ложки.

Лучше просуши. Бо жаль будет. Это сейчас эти бутылки не дорого обходятся. А потом это будет важнейший ресурс. Его потеря огорчит очень сильно. А огорчаться и так будет от чего.

IgorHunter пишет:
А нахера ты лил?..
Чтоб потом крупа уже изначально шла "с градусом"?...

IgorHunter пишет:
Две дохрена. Я просто баклажку ополаскиваю и спирт сливаю.5-6 лет гречка лежит. В этом году пробовал.Нормально сохранилась.
Пшеница, как и ожидалось, в спиртовых парах всхожесть потеряла где-то за полгода.

Шмель пишет: Если верить справочникам, то метанол горит синеватым пламенем, не отличаясь от этилового спирта. Зеленоватый окрас у пламени безводного ( лабораторного) метанола. При обезвоживании медным купоросом какая-то его часть растворяется в метаноле и пламя окрашивается ионами меди. Реакция пипец чувствительная.
Как некое подобие - окрашивание пламени газовой конфорки в желтый цвет от сверху руки потереть - на шкурке пот - соль. ионы натрия - желтый цвет.

Накалить кусочек медной проволоки и сунуть в спирт. Если появится запах формальдегида, то спирт этиловый.

та не.... лучше не заниматься всякой химией, а лакать домашний самогон. В этом синтетическом мире никому не верю. Все шо в магазине - подозрительно. И торрес перегонять - тоже не нать. Метанол аппаратом не отделить. Вылить оземь и фсё.

yandex пишет:
Первую ложку для дезинфекции бутли, вторую сверху перед укупоркой для гарантии.

Я упаковываю в литровые с широким горлом. Мою с жидким чистящим для посуды, тщательно ополаскиваю и сушу. Заливаю миллилитров 5-6, закрываю и тряся бутылку, тщательно распределяю по всей площади стенок. Переливаю в следующую подготовленную бутылку, а предыдущую закрываю и оставляю постоять до засыпания. После засыпания 1/10 или 1/8 часть гречки на дне влажная. Также после засыпания 1\3 крупы кладу 1 большую головку чеснока (чищенную), досыпаю до 2\3 кладу салфетку с завернутой в неё одной столовой ложки с горкой соли, присыпаю крупой, кладу еще одну головку чеснока, засыпаю до верху, постукивая донышком бутылки об стол добиваюсь максимальной утромбованности, и досыпаю до краёв. Сверху 8-10 слоёв самой низкопористой пищевой плёнки.

А какой смысл этого всего? Сухая, прокаленная крупа в сухой герметично закрытой бутылке. Зачем всё остальное? У меня пять- семь лет стоит и без проблем.

Отсутствие опыта и щепетильность в подходе к процессу.

Фермер 76 пишет:
Дык и я об ентом. Кинул пачку гручи на антресоли и забыл за нее. через 6 лет греча заебись))))

Спирт лучше развести водой и выпить.....