Plombir пишет: Пиво варится из ячменя.
Пиво из пшеницы(оно же "белое")-интересный вкус и огромная пенная шапка.Но на любителя.
Хотя пиво Хуугарден (теперь с новым ГОСТом-пивной напиток) -на основе пшеничного пива и цитрусовых с кориандром-редко, но беру.
В Чехии пробовал крапивное,рисовое,кукурузное,сливовое,картофельное,гречневое.
Самое близкое к обычному-рисовое.Самое прикольное-крапивное.
Непонравилось-гречневое и картофельное.Отдавали ярковыраженной сивухой.
Кукурузное -безвкусно-сладковатое.
Все,разумеется, сугубо, мое личное мнение.

Plombir пишет: Айзон не только пил из рюмок уранового стекла, но из таких же тарелок и ел. У Л.Гурченко была самая огромная коллекция посуды и предметов из уранового стекла. А светятся они в УФ-свете и очень красиво играют зелёной опалесценцией на солнечном свете.

Кстати,кто гнал самогон из проса ( оно же пшено)? Самая дешевая (и самая древняя-даже древней пшеницы) зерновая злаковая культура.

Рецепт быстрой питьевой браги из картофеля и ржаного хлеба

На приготовление готовой питьевой браги по этому рецепту понадобится чуть больше 1 суток. Но даже при таких сжатых сроках получится приятный напиток с дымно-ржаным ароматом и приятным послевкусием.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

вода (родниковая или бутилированная) — 20 л;
сахар — 5 кг;
сырой картофель — 2 кг;
ржаной хлеб — 4 буханки;
дрожжи прессованные — 500 г;
молоко свежее — 0,5 л.
Технология:

Засыпать сахар в теплую воду (30°С), перемешивать до полного растворения.
Вылить часть полученного сиропа в отдельную емкость и растворить там дрожжи.
Картофель прокрутить в мясорубке. Кожуру очищать не нужно.
Измельчить хлеб и перемешать с картофелем.
Залить смесь картофеля и хлеба молоком. Размешать так, чтобы не было комочков.
Полученную смесь влить в емкость с водой, тщательно перемешать.
Через 25-27 часов вкусная питьевая брага готова! Останется только отфильтровать ее, прогреть до 40-45°С для пастеризации и убрать в холодильник.
Без пастеризации велика вероятность расстройства желудка и кишечника .
***
Из комментов:

Влад
2021.05.28
Поставил 10л быстрой, на хлебе, картофеле и молоке. Отыграла очень бурно и чётко по рецепту - за 26 часов. Первая проба - безвкусная крепкая бурда с горечью (видимо, потому, что такая быстрая). 0,5л бьёт в голову кувалдой (ну ладно, молотком). Надеюсь, после фильтрации и отстоя в холоде вкус и эффекты подкорректируются.

Влад
2021.05.29
После отстаивания в холоде вкус, как и ожидалось, намного приятнее. Скажем так - нейтральный. Спиртометра у меня нет, но по ощущениям - градусов 7 точно есть. Отличное снотворное, кстати - вырубает на сон за минуту.

***********
***********

Интересная штука.
Надо как-нибудь попробовать поставить.

В браге столько всякого говна содержится, не сосчитать. Зачем это нужно употреблять, решительно непонятно. Перегоны и очистки придуманы не только для того чтоб градус повысить, но и для того чтоб избавится от кучи крайне вонючих и вредных примесей.
Я где то с пол года назад так пиво бросил пить. Оно у меня с брагой начало ассоциироваться. ) То есть с чем то неготовым, полуфабрикатом. До этого тот же Хугарден временами попивал..

Так я не о том чтобы полуфабрикат пить.
Брага - она полуфабрикат

вино - тоже полуфабрикат? шампанское? кефир?
амля-я- .. простоквашка - ваще кладезь...

Хм, так я и писал про брагу. Шварцхог предлагал её на молоке и хлебе замутить, а потом пить. Вот данное мероприятие и показалось мне довольно сомнительным.

Dark пишет: Сахар и вода.
Молоко,картошка и хлеб-для вкуса.
И это разово.
Я же не предлагаю ее пить на постоянной основе-ясно что на такое никакого здоровья не хватит.
Часть сообщения скрыта для гостей. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть его.

Суровый пишет:
Насчёт простокваши я не в курсе - это какой-то запредельный изыск, а что вино-пиво можно перегонять ты не знал?
Можно.
Из вина получается коньячное подобие, а из пива - говно.
Я не пробовал - самогонщики рассказывали. Но тоже с градусом

не все, шо прокисло - шмурдяк! у монголов спроси.

Суровый пишет:
Кумыс - он с градусом.
Монголы - алкаши?

Plombir пишет: Ну как та кто ?!
Монголы -наши обшие предки! И тогда не сушествовало даже такого понятия ка алаши!

Народ, кто из Белорусии, расскажите что это за зверь такой, как употреблять, в каких случаях и стоит ли вообще...

У нас здесь вообще очень много бальзамов, и не хвастаясь скажу, качество всех на высоте. Вообще белорусская алкашка, очень даже заебись.
Употреблять, ну это как тебе захочется, можно чистым, можно с водочкой 50/50 посмотри какой там градус, я беру только 40
Да и это, бальзам он всё же практаически лекарство, смотри по самочувствию

ШИВА пишет: Крепость 40 градусов, на травах, изготовитель ОАО,,Минск Кристал", срок годности 5 лет. Поискал инфу по противопоказанием но не нашёл. В составе написано большой список трав...

Дополню, смотри, если там в составе женьшень и радиола, а ты сердечник, то во время интима, моторчик может того, как в анекдоте: --дверь открывается заглядывает сердце и говорит, ни чего что я без стука

Состав:трава зверобоя, кофе натуральный жаренный, петрушка, трава донника, почки сосны, цветки липы, листья мяты перечной, трава и листья полыни горькой, корица, гвоздика, перец душистый, бадьян имбирь, спиртовой настой дубровки, спиртовой настой шиповника, спиртовой настой прополиса, вода, ароматизаторы, спирт. Лично у меня есть определённые проблемы с сердцем, потому и спрашиваю...

Это хороший бальзам. Добавлять в чай, в кофе. В водку (ил в сэм) тоже хорошо, но 50Х50 пожалуй всё же много, я лишь чуть скрашиваю, для вкуса.
Стаканами и рюмками его фигачить не надо, он не для этого, можно мотор запороть

Ещё нравится серия бальзамов Чародей.
Вообще реально тут много хорошей алкашки в этом плане

Plombir пишет: Спасибо, у меня реально мало опыта с крепким спиртным, в основном употребляю сухие вина и портвейны, и то не часто, а тут родня жены с Белоруссии привезли, заинтересовался, попробовал найти инфу в инети но там болт...