|
Добро пожаловать,
Гость
|
Добро пожаловать на форум!
ТЕМА: -= < БАР > =-
-= < БАР > =- 7 года 17 ч. назад #1661
|
Ооо, Суровый! - с днюхой!
Шоб горилка никогда не кончалось, и сало было! (а .уй при этом и так встанет!)  |
|
|
-= < БАР > =- 7 года 17 ч. назад #1662
|
Тоже, панимаш, присоединяюсь.
|
|
|
-= < БАР > =- 7 года 16 ч. назад #1663
|
|
|
|
-= < БАР > =- 7 года 16 ч. назад #1664
|
Мои поздравления..
|
|
|
-= < БАР > =- 7 года 16 ч. назад #1665
|
Присоединяюсь к поздравлениям!
 |
|
Wir Menschen sind das Resultat unserer Umgebung
J. London "Alaska-Kid" |
-= < БАР > =- 7 года 13 ч. назад #1666
|
Присоединяюсь!
|
|
Мы рождены, чтоб Кафку сделать былью.
|
-= < БАР > =- 7 года 13 ч. назад #1667
|
+1
|
|
С Пломбиром не разговариваю.
|
-= < БАР > =- 7 года 8 ч. назад #1668
|
люди. СПАСИБО! Неожидал такого. Мстя моя будет страшна
 Вот шо теперь делать? Только пакость задумал, а тут такое.... совесть аки зомбь теперь....   ..... |
|
Мой стакан невелик, но я пью из своего стакана.
|
-= < БАР > =- 7 года 8 ч. назад #1669
|
ну только вот так, виртуально, но эмоции надеюсь вызовет реальные
|
|
Мой стакан невелик, но я пью из своего стакана.
Спасибо сказали: Plombir, oktogen, Фермер 76, Eretic, Voron77, Урчалка
|
-= < БАР > =- 7 года 7 ч. назад #1670
|
Ты закусывай,закусывай..
 |
|
|
-= < БАР > =- 6 года 11 мес. назад #1671
|
Вот Суровый натюрморт выставил - если я захлебнусь собственной слюной прошу винить Сурового (строго)
|
|
|
-= < БАР > =- 6 года 11 мес. назад #1672
|
Вот, вчера закоптил, сёня снял пробу. Быстрый рецепт, 300гр говяжьего фарша. 300гр шпика, 700гр нежирной свинины. Кишка говяжья тонкая. Фарш солился 10 часов, после чего набивка, и без осадки термообработка 3 часа на 80гр, потом копчение на буковых опилках 5 часов. через сутки готово. |
|
Я Гражданин Империи
Спасибо сказали: Voron77, Урчалка
|
-= < БАР > =- 6 года 11 мес. назад #1673
|
Шива и ты туда же. Вот ты садюга. Что мы тебе плохого сделали?
|
|
|
-= < БАР > =- 6 года 11 мес. назад #1674
|
Бла,молодец какой..а кишку откель берешь?
|
|
|
-= < БАР > =- 6 года 11 мес. назад #1675
|
У фермера. У него скотное подворье, теля свиньи, овцы. Кишк уже промытые, в соли. В России, есть интернет магазин емколбаски. Вы можете всё там заказывать и чрева какие хошь, и стартовые культуры и специи профессиональные.
|
|
Я Гражданин Империи
|
-= < БАР > =- 6 года 11 мес. назад #1676
|
Натурпродукт..только гемороя дофига..
|
|
|
-= < БАР > =- 6 года 11 мес. назад #1677
|
я в мЕтро беру
|
|
|
-= < БАР > =- 6 года 11 мес. назад #1678
|
На Комарах кишки продают, без проблем (это наш рынок).
Жена как-то делала. Но, действительно, гимора дофига |
|
|
-= < БАР > =- 6 года 11 мес. назад #1679
|
ШИВА пишет:
Вот, вчера закоптил, сёня снял пробу. Быстрый рецепт, 300гр говяжьего фарша. 300гр шпика, 700гр нежирной свинины. Кишка говяжья тонкая. Фарш солился 10 часов, после чего набивка, и без осадки термообработка 3 часа на 80гр, потом копчение на буковых опилках 5 часов. через сутки готово. |
|
Wir Menschen sind das Resultat unserer Umgebung
J. London "Alaska-Kid" |
-= < БАР > =- 6 года 11 мес. назад #1680
|
Я термообработку делаю в аэрогриле, там можно выставить температуру. Если закатать в вакуум, то можно делать в воде.ну только термометр нужен, что бы следить за температурой. Опилки главное, чтобы не хвойные. хорошо плодовые деревья, Тут на вкус.
|
|
Я Гражданин Империи
Спасибо сказали: Voron77
|